DIES IST EINE TESTSEITE
Ärger macht ägerlich wenn Nöte über Ärger kommen, daß ärgert überhaupt Ömer.
Obere Zeile ist hirnbefreit als Umlautßtestzeile zu verstehen
Wenn ich seit über 95 Jahren täglich meinen Balsam trinke kann ich keinen schwerwiegenden Fehler gemacht haben!
Batralzem
Eifel Batralzem, eine Wundermedizin
Vorgestern
Es geschah wahrscheinlich schon vor langer langer Zeit in der Eifel, dass keltische Druiden und germanische Schamanen in ihren Visionen dem Ruf der Götter folgten, so die Segnungen des Wermut erfahren durften und ihn fortan huldigten und priesen. Aufgelöst in labenden Essenzen reichten die weisen heiligen Männer alsbald das Wunderkraut ihren darbenden Mitmenschen zur Heilung dar.
Ungelöst ist jedoch immer noch das Rätsel, ob der Held der Eburonen Ambiorix einst seine Mannen mit dem Zaubertrank stärkte, um 54. v. Chr. Cäsars Truppen in der Rureifel zu besiegen. Was er schaffte.
Nicht viel ist aus den alten Zeiten überliefert. Einsam stehen alte Zeugen wie die Hinkelsteine auf dem Ferschweiler Plateau in der Eifel. Wir können nur vermuten wieviel Batralzem die Kelten tranken, damit sie diese ganzen Menhire aufgestellt bekamen.
Und wie sie danach ihr vollbrachtes Werk in Gelagen feierten.
Jedoch verraten uns diese heiligen Steine nichts über die damalige weitere Anwendung der Wundermedizin.
Gestern
Zum Ende des 20. Jahrhunderts erlebte der alte klassische Wermut seine Renaissance.
Gewissenhafte Eifeler entdeckten seine wohltuende Wirkung im Zusammenhang mit Korn wieder und stellten nach intensiver Forschung fest, dass es immer noch ein kleines Eifelstädtchen gibt, in dem diese kostbare Medizin seit weit mehr als einhundert Jahren neben positiv verst�rkender Hopfenanwendungen zum täglichen Brot gehört.
Batralzem nannten sie ihr Wundermittel.
Denn die Kyllburger wissen was sie tun:
Seit �ber einhundert Jahren t�glichen Genusses von Batralzem allhier
- gibt es in Kyllburg keine Malaria mehr.
- ist die Beri Beri nicht mehr fest gestellt worden
- leiden Kyllburger nicht mehr an Myxomatose
- wird Batralzem als Aphrodisiakum empfunden und ist in der Beschaffung sowieso einfacher als Nashornhornpulver und Tigertatzenextrakte
- ist seine relaxierende Wirkung auf die Geniessenden im Gegensatz zum Modegetr�nk "Doktor" durch Selbstversuche best�tigt
- sowie eine unterst�tzende Begleitung des Mittels beim Einf�gen funktionaler Gruppen (-OH Gruppe, wen wunderts) in die unpolaren Molek�le in der Phase I der Biotransformation nachgewiesen.
Heute!
Jetzt, zu Anfang des 21. Jahrhunderts genie�t Kyllburg Batralzem in Reinform. Das Kultgetr�nk ist aus unserem Bistro und der Hotelbar nicht mehr weg zu denken.
�hnlich wie einst die Kelten feiern wir unser vollendetes Tagwerk in fr�hlicher Gemeinschaft mit einem bis ... Gl�schen Batralzem.
Probieren Sie es! Unmittelbar nach dem ersten Schluck bereitet sich der K�rper mit Sch�tteln, Zucken und Steigerung der K�rpertemperatur auf weitere Gl�ser vor. Sofort nach den ersten vier, f�nf Gl�sern stellt sich die heilende Wirkung des Wermuts ein, was sich durch freundliches L�cheln, friedvolle Mimik und ausgeglichenes Wesen beim Probanden sofort bemerkbar macht. Willkommen in Kyllburg.
Wir trinken den Batralzem �brigans in Raumtemperatur.
Auch auf den nahen US AIR FORCE BASE Spangdahlem ist Batralzem mittlerweile bekannt und gef�rchtet. Zeugnis daf�r ist allein der abgewandelte Spruch
"Three Batralzem a day keeps the war away."
Allerdings ist der Genuss des Batralzems den Kampfpiloten wg. seiner oben bereits erw�hnten relaxierenden und antiagressiven Reaktion stricktestens verboten. Batralzem is peace, you know.
Unsere Freunde von der Gastst�tte Heyen in Nattenheim schrieben:
Es gibt viele Batralzems
...aber nur wenige, die es verstehen ein wahrer Batralzem zu sein!
Wie wahr, auch wir bevorzugen nach langejahrem wiederholten Testrinkens verschiedenster Destillate nur den BATRALZEM von MATTHIAS BERGER, 32%, handlich verpackt in einer 1-Liter-Flasche.
EXPORT. Wir exportieren Batralzem in alle Herren L�nder, besonders Nord- und Mitteleuropa sowie Nordamerika. Bei Lieferw�nschen senden Sie bitte eine Email �ber unseren Kontakt.
Mehr �ber Batralzem
Was ist �berhaupt ein Batralzem?
Batralzem
...ist ein klassischer Aufgesetzter aus Wermut und Korn. Die frischen Kr�uter werden direkt auf den Korn angesetzt der die Aromen des Wermut frei setzt.
Batralzem ist ein typisches leicht bitteres Getr�nk aus der Eifel und galt in fr�herer Zeit wie auch heute noch tats�chlich als Heilmittel der Wahl bei gro�en und kleinen Beschwerden.
Batralzem, was f�r ein Wort!
Der neugierige Autor dieser Zeilen erkundigte sich beim weisen Helmut Schwickerath, Kyllburg und erhielt folgende im Original zitierte Antwort:
"Das Wort ist eine Zusammenziehung von `bitter� und `Balsam�. Das `i� in `bitter� wird ja bekanntlich in unserer Mundart wie `a� ausgesprochen. Wenn Du dieses kr�ftigende Getr�nk an der Theke bestellst, sagst Du: `E battere Balsam�. Sprich das mal schnell aus mit einer Zunge, die schon etwas schwer im Mund liegt, dann landest Du bei `Batralzem�.
...so wurde mir als Lernendem das mal erkl�rt".
Batralzem, Eifel-Balsam f�r Magen und Seele?
Sie finden Batralzem und seine Wirkung auch in der hohen Dichtkunst des Karl Vanderkyll beschrieben:
Die Ballade von Johann aus dem Islek.
Wissenswertes zum Wermut
artemisia absinthium oder auch Bitterer Beifu�
Henriettes Herbal Homepage mit Auszug aus dem Lehrbuch der Biologischen Heilmittel, Madaus, 1938.
Heilwirkungen (eine Menge!) des Wermuts auf heilkrauter.de.
Wermut im Garten, G�rtnertipps mit sch�nen Fotos im G�rtner-Blog
Ohne ihn geht�s nicht: Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) sch�tzte die Heilpflanze, denn er schrieb: "� aber es schw�chten die vielen w�ssrigen Speisen so den Magen, dass jetzt Pfeffer und Wermut nur hilft". Quelle: das PTA-Forum.
Kurz eine Geschichte
Niedergeschrieben in der anl�sslich der Br�ckenneuer�ffnung am 02.10.2011 zu Kyllburg erschienenen Festschrift "de Kroppemaan" unter der �berschrift "Alles �bel kommt vom H�wel" und gegen alle Plagiat�re mit Genehmigung des Verfasser hier nun abgetippt steht im Rahmen des Themas Seperatistenbewegung im Rheinland 1923:
Batralzem
Schon in den Wochen vor dem 22. Oktober 1923 war es zu einzelnen renitenten Aktionen in dem an der Kyll gelegenen unterpriviligierten Ortsteil (von Kyllburg Anm. d. Redaktion) gekommen. Ein aus der Hinsichtgaa� (heutige Bademer Stra�e) stammender Fuhrmann entfesselte einen Aufruhr seiner Kollegen, als in einer bekannten Kneipe der Batralzem (ein mit wildem Wermut angesetzter Schnaps) ausgegangen und kein Nachschub in Sicht war. Die aufgebrachten Fuhrleute veranstalteten einen "Drive in", parkten ihre Gespanne in der Kyll �ber dem Rauschen und brachten so den Transport von Baumst�mmen und Schleifsteinen zum Erliegen.
Erst ein eilends von Steinbruchbesitzer Schulte herbei geschfftes F��chen stellte den Frieden wieder her.
Zitatende
Zum Schluss
Der in einem Dorf an der D�ssel hausende Autor dieser Zeilen berichtete seiner neuen sagen wir mal Liebe im Rahmen ihrer ersten gemeinsamen Eifel-Reise Ostern 2011 von diesem labenden Getr�nk, seinen Wirkungen und seiner Anwendung.
Ihre zweifelnde Frage:
"Schatz, Du hast zu Hause nicht wirklich immer `ne Flasche Wermut am Bett stehen?"
Doch & unbegreiflich. Ich weiss n�mlich echt nicht, warum sie den leckeren Batralzem noch nicht f�r sich entdeckt hat, weder die Flasche noch den Genuss. Ich werde ihr helfen, okay?
Darauf einen Batralzem.
Eifel Longdrink
Von wegen zum Schluss. Es hat geholfen. Sie entdeckte den Batralzem f�r sich neu und zwar als Longdrink im Orangensaft.
Wobei meine S��e weniger als die �blichen 4cl dem Orangensaft beigab.
"Das Bittere des Batralzem verbindet sich gut mit der S��e des Orangensaft." so meine Perle. Ich teste sofort und: Prima!
Probieren Sie und erleben den Geschmack vom fruchtigen sonnigen S�deuropa und frischen Eifelw�ldern...
"Balsam Orange" nannte ein Gast beim Probetrinken im Bistro des Hotel Müller den Eifel Longdrink , Kurzform: "BO".
Also: Bitte ein BO..?
Nun fürchte ich allerdings um meinen Bestand an Batralzem. Doch bald geht es wieder in die Eifel und dann kommt Nachschub, zudem kann man ihn ja auch im Hotel bestellen und liefern lassen...
Machen Sie`s gut. Prost.